曾用刊名：福建能源研究;福建能源开发与节约;《福建能源研究》《福建节能通讯》合并
《能源与环境》杂志是由福建省经济信息化委员会和福建省科学技术协会直接领导，福建省能源研究会、福建资源利用协会（现为福建省节能协会）、福建省煤炭学会联合主办。本刊经科技部批准，由原《福建能源开发与节约》（创刊于1982年）更名，具有国际刊号（ISSN1672-9064）与国内刊号（CN35-1272/TK）的中国核心科技类期刊，多次荣获福建省科协优秀科技期刊一等奖，已经成为我国业内一份重要的科技期刊，在国内同类刊物中享有一定的声誉，影响广泛，并为国内外多家重要的检索数据库收录。
《能源与环境》杂志宣传有关能源、环保的方针、政策法规；报道能源和环保工程开发和建设；介绍科学合理用能和环境工程的新技术、新工艺、新设备、新材料，以及能源和环境工程科学管理与改革等动态；传递国内能源与环保技术动态及文献摘编等信息。
《能源与环境》杂志主要读者群覆盖全国能源环境领域内的企事业单位、重点用能单位、生产企业、科研院所、高等院校、设计研究院、图书馆等单位与个人。